台省製燒海鮮羊肉爐

獨步全台的海鮮羊肉爐!
山味與海味的完美交融!

台省製燒海鮮羊肉爐

~ 飄香千里 蕩氣迴腸 ~
採用天然中藥、大量米酒、老薑及黑芝麻油
再搭配上羊肉、羊大骨進行精心熬煮,
尊循古法黃金比例進行調製,
代代傳承獨特無可取代的湯頭。
地表上最強!獨步全台的海鮮羊肉爐!
歡迎老饕親臨品嚐!(無羊騷味喔~)

店家特色照片

  • 地址 105 台北市松山區八德路四段461號
  • 電話 02-2764-5199
  • 營業時間
    • 星期一 17:00–04:00
    • 星期二 17:00–04:00
    • 星期三 17:00–04:00
    • 星期四 17:00–04:00
    • 星期五 17:00–17:00
    • 星期六 11:30–04:00
    • 星期日 11:30–04:00
    公休日: 無

無線網路

刷卡

接受預約

服務費

用餐時間限制

停車場

有隔間/包廂

可帶外食

可帶寵物

民國70年代初,在高雄五甲有位小販邊騎著腳踏車沿途販售羊肉湯,口味獨特深受當地民眾喜愛,後來在老家開立了第一家店面,由於不像一般羊肉爐以中藥來蓋除羊肉騷味,或使用味精來提升湯頭甜度,而是以新鮮蔬果、天然中藥、大量米酒、老薑、及黑芝麻油搭配羊肉羊大骨精熬,獨家推出((海鮮羊肉爐)),早年即獲得老饕青睞從四面八方送往迎來,海鮮和羊肉在舌尖上的懈诟,山海交融神韻般的美味,譜出令唇齒滿足愉悅的樂章,代代傳承獨特不可取代的湯頭,飄香千里.蕩氣迴腸。

第二代老闆自小就跟著父親學習,看著老老闆每天販售羊肉爐到凌晨,接者又必須到市場挑選新鮮羊肉、蔬果食材,剛睡沒多久又要起來備料炒羊肉熬湯頭,民國92年時老闆不捨老老闆如此辛苦,勸說父親不如關掉店面,在家休息含飴弄孫,而老闆也因為不捨父親的好食料理就此消失,遂開啟了網購宅配的服務,由於堅持真材實料不添加人工味精,也榮登了許多網購平台的熱門排行。

直到102年時許多忠實顧客在訂購時總是希望老闆可以繼續開設實體店面,讓大家可以除了有好湯頭,也有老闆精心嚴選的好食材來相得益彰。
今年年初父親的一句話,讓老闆決定將與眾不同的羊肉爐帶進台北,老老闆說:「東西好吃不是只靠舊客人來肯定稱讚,是要讓第一次吃到的客人也能稱讚你,那就是我這一輩子最好的收穫。」

地表上最強!獨步全台的海鮮羊肉爐在台北上桌!
歡迎北台灣老饕親臨品嚐!

2017-03-06

最舒適的環境
最匠心的手感
最入魂的美味
~❤️盡在台省製燒

2017-03-06

來來來,速速來速速來
澎湃霸氣羊肉爐
光看口水就止不住啦‼️
「台省製燒·海鮮羊肉爐」
顛覆饕客的刻板印象,羊肉不塞牙縫,
熬煮到讓人入口即化,湯頭更是讓人驚艷,
讓你不敢相信這就是羊肉爐,霸氣洶洶的羊肉爐,
每一道都是最匠心的手感,讓您每一口都是最入魂的美味!

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地址:台北市松山區八德路4段461號
訂位電話:(02)2764-5199

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